Güzel Tarifler: İspanyol Gazpacho

Endülüs gazpachosu olarak da bilinen Gazpacho, İber Yarımadası'nın güney bölgelerinden gelen serinletici bir soğuk çorbadır. Bu harmanlanmış sebze yemeği, özellikle sıcak yaz aylarında İspanya ve Portekiz'in favorisidir.